ENSAYO SOBRE DISTINTOS MANEJOS EN EL CULTIVO DE LA MORA (PROYECTO RESFOOD)

                       Cultivo: Mora en hidropónico bajo macrotunel.

                       Localización: Lucena del Puerto, Huelva.

                       Sistema de riego: goteros de 3,8 l/h y de 1,1 l/h.

El objetivo del proyecto:

Evaluar la eficiencia en los recursos en los procesos de producción y procesado de los alimentos.

Se espera conseguir la optimización del uso de agua y fertilizantes.

1ª FASE:

En este primer año el ensayo consiste en evaluar una serie de aspectos en el cultivo de la mora, como producción, ºBrix o firmeza,  teniendo como variables  la solución fertilizante aportada y el régimen de riegos.

Se tiene dos tesis, Mora 1 y Mora 2, cada una integrada por 3 invernaderos. A cada una de las tesis se le aporta una solución fertilizante distinta, además de un régimen de riego también diferenciado.

En cada uno de los seis invernaderos, hay 20 plantas que reciben el 58 % del caudal aportado a las restantes plantas. Por tanto, el riego se ve afectado por dos variantes:

                - duración y número de riego (diferenciación entre tesis)

                - caudal aportado (diferenciación en cada uno de los invernaderos).

Para el control del ensayo se instala una estación en un invernadero de cada tesis. Cada estación está integrada por dos subestaciones, controlando cada una de ellas una maceta con el 100% del riego y otra con un aporte del 58%. Cada subestación está formada por:

                - 1 sondas GS3, que mide humedad, conductividad eléctrica y temperatura.

                - 1 pluviómetros para medir el agua de entrada.

                - 1 pluviómetro para medir el drenaje.